Restaurantkoncept bygget fra bunden — brand, drift og oplevelse.
Et fysisk produkt kræver digital struktur for at skalere: booking, flows, brand og ops.
Problemet
Mange restauranter har stærk mad men svag struktur: booking, kapacitetsstyring, kommunikation og brand bliver tilfældigt. Det gør driften tung og vækst svær.
Løsningen
Gancio er bygget som et koncept: klar position, enkel kommunikation og driftsflows der kan gentages. Digitalt setup understøtter den fysiske oplevelse.
Vores rolle
- Brand system + tone of voice
- Website + bookingflow + take-away setup (hybrid)
- Driftsprincipper og standarder
- Konceptpakke med potentiale for gentagelse
Bygget
- Brandidentitet + content system
- Website med tydelig hierarki og CTA flows
- Booking/take-away integration (pragmatisk løsning)
- Operations playbook (roller, rutiner, kvalitet)
Status
Live og itereres. Fokus: høj konsistens i oplevelse og drift, og forberedelse til gentagelige enheder.