Gancio
LiveRestaurantkoncept bygget til drift og gentagelse
600 sign-ups før åbning. 437 kunder i launch-ugen. Et restaurantkoncept med brand, digital gæsterejse og go-to-market-strategi der leverede omsætning fra dag ét.
Kort fortalt
Gancio er et restaurantkoncept, hvor brand, drift og digitale flows er tænkt sammen fra start. Før åbning havde konceptet 600 sign-ups og 1.000+ følgere. I den første uge som åben leverede go-to-market-strategien 437 kunder igennem døren og 780+ fremtidige bookinger i pipeline - omsætning fra dag ét, ikke måned ét.
Billeder & Materiale
Har du en lignende udfordring? Lad os tale.
Book en samtaleHvad vi skabte - sammen
Vi byggede ikke bare et brand for en restaurant - vi byggede den kommercielle motor bag den. Brand og visuel identitet der tiltrak 1.000+ følgere og presseomtale inden åbning. En digital gæsterejse med booking-flows og nyhedsbrev der konverterede 600 sign-ups til betalende gæster. Og en go-to-market-strategi der sikrede, at Gancio åbnede med en fuld pipeline: 437 kunder i første uge og 780+ bookinger allerede i kalenderen. Det hele i et driftssetup med automatisering, der reducerer manuelt arbejde og gør konceptet klar til gentagelse.
Baggrund og samarbejde
Mange restauranter fejler ikke på produktet, men på struktur. Booking, kapacitetsstyring og drift bliver manuelle brandøvelser, og brandet bliver inkonsistent på tværs af touchpoints.
Sammen med founderen definerede vi et klart koncept og byggede den digitale og operationelle struktur omkring det: brand, website, booking-flows, nyhedsbrev-pipeline og en go-to-market-strategi der sigtede efter omsætning fra dag ét - ikke "awareness" uden retning.
Resultatet taler for sig selv. 600 sign-ups og 1.000+ følgere inden åbning. 437 kunder igennem i launch-ugen. 780+ fremtidige bookinger i pipeline. Gancio gik ikke bare live - det gik live med et forspring.
Relaterede cases
Kompas-Indsigt
Real-time finansiel kontrol for sociale botilbud
Fra idé til driftsklart SaaS-selskab på 4 uger. I dag i aktiv drift med betalende kunder, strategiske partnerskaber og en voksende pipeline.
SWEEP
Alt-i-én driftsplatform for danske rengøringsvirksomheder
Fra nul til MVP på 5 uger - med web-platform, medarbejder-app og kunde-app. Bygget fra bunden til en branche der stadig kører på forældede systemer, Excel og SMS.
HVAD ER JERES UDFORDRING?
Fortæl os om jeres udfordring. Eller ansøg som founder.
